2008年12月30日 星期二

終於120磅了!!!

終於,磅數上的數字定格在120磅!那一刻內心歡呼:「耶!」這份喜悅如同一陣清風,吹散了長久以來對體重的執念。究竟是天氣轉涼,熱量燃燒得快了些?還是今天乘地鐵時,我刻意提早一站下車,多走了幾步路?不得而知,但這小小的成就感,足以讓我整天心情雀躍。

地鐵上的小插曲更為這一天增添了幾分趣味。下車前,一位小姐的目光不經意地停留在我的指甲上,彷彿在探究甚麼秘密。我不過是塗了一層透明指甲油,卻意外地被她發現,這讓我心裡偷偷竊喜。被人注視的感覺,早已不再讓我局促不安,反而成了一種小小的滿足。當然,留長指甲也有它的代價:不小心就可能抓傷自己,指縫間總要費心清理,打字時稍顯不便,洗澡時肥皂泡還會卡在指甲間,甚至切菜、洗肉時也得格外小心,免得一不留神弄得手忙腳亂。可這些小麻煩,在這份被發現的喜悅面前,似乎都變得微不足道。

說到日常,最近我迷上了日式味噌湯,簡直成了我的新寵!比起吉野家的味道,我自認煮得更勝一籌。在吉之島買了一包包的味噌湯底,無論是飢腸轆轆的夜晚,還是寒風刺骨的午後,我總會煲上一鍋,隨手加入豆腐、海帶,甚至一兩粒青口,簡單的食材在濃郁的湯頭中碰撞出令人滿足的美味,暖胃又暖心。今天的晚餐同樣豐富卻輕盈:一小份蛋菜沙拉、一碗自製的粟米羹(用罐頭粟米蓉、假蟹柳和雞蛋精心調配)、一小塊醃鯡魚,以及四分之一個水晶梨,清甜爽口。回想早午餐,我只簡單吃了一碗五茶匙的麥片,健康又不失滿足。

話說回來,120磅只是個開始,距離我的目標還有10磅,或者5磅?我也不確定,一切全看意志力如何發揮!不過,我絕不會用蛋糕來慶祝這小小的里程碑——甜點雖誘人,卻與我的目標背道而馳。相反,我更願意用一碗熱騰騰的味噌湯,或者一頓精心準備的輕食,來犒賞自己這份努力。

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